Ob Panadlsuppe oder Brennsuppe, Knöcherlsulz oder O‘batzder, Kalbsnierenbraten oder Gansjung, Reiberknödel, Fingernudeln, Auszogne oder Bettelmann − das Münchner Vorstadt-Kochbuch enthält die beliebtesten Rezepte für Brotzeiten, Vor-, Haupt- und Nachspeisen von anno dazumal. Historische Texte mit vielen Bilddokumenten, Geschichten, Anekdoten und Gedichte bilden den literarischen Rahmen für diese kulinarische Fundgrube.
